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蜜蜂糖蒸鸡蛋的功效与作用、禁忌和食用方法
蜜蜂糖蒸鸡蛋
功
增加食欲、补充营养
宜
食欲不振者
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
蜜蜂糖蒸鸡蛋口感绵软、营养丰富,具有增加食欲、补充营养的功效。
1、增加食欲
蜜蜂糖味道清甜,鸡蛋口感绵软,可刺激唾液及胃液分泌,二者一同制成蜜蜂糖蒸鸡蛋具有增加食欲的功效,可用于食欲不振等症。
2、补充营养
蜜蜂糖中含有蛋白质、糖类、叶酸、钾等营养成分,鸡蛋中含有蛋白质、维生素A、钾、磷等营养成分,二者一同制成蜜蜂糖蒸鸡蛋可帮助人体补充营养,为机体提供能量。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、白糖
白糖和蜜蜂糖均含有较高的糖分,蜜蜂糖蒸鸡蛋和白糖大量同食可能导致血糖波动。
温馨提示
蜜蜂糖蒸鸡蛋不建议长期大量进食,可能导致肥胖。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、蒸食
取适量鸡蛋,去壳打入碗中,加入适量蜜蜂糖一同搅拌均匀,放在蒸锅内蒸煮8分钟左右后取出食用。
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