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蜜本南瓜的功效与作用、禁忌和食用方法
蜜本南瓜
功
补充营养、润肠通便
宜
排便困难者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
蜜本南瓜为南瓜的杂交品种,其口感软糯,营养丰富,具有补充营养、润肠通便等功效。
1、补充营养
蜜本南瓜含有糖类、维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养元素,具有补充营养的功效,可满足日常所需的营养物质,补充机体活动所需能量。
2、润肠通便
蜜本南瓜中含有较为丰富的膳食纤维,可刺激肠道蠕动,加速粪便排出,还可增加粪便含水量,蜜本南瓜有润肠通便的功效,适用于大便干硬、排便困难等症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、橙子
蜜本南瓜中的维生素C分解酶可能会分解橙子中的维生素C,导致营养流失,故蜜本南瓜不宜与橙子同食。
温馨提示
蜜本南瓜不建议长期大量进食,含有丰富的淀粉、糖分,可能导致肥胖。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、蒸制
将蜜本南瓜洗净切块,放入锅中蒸制,静置放凉后即可取出食用。
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