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猕猴桃黄瓜榨汁的功效与作用、禁忌和食用方法
猕猴桃黄瓜榨汁
功
补充营养、促进肠蠕动
宜
便秘者
忌
易过敏者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
猕猴桃、黄瓜为常见的水果和蔬菜,其中猕猴桃口味酸甜多汁,黄瓜口感清脆,猕猴桃黄瓜榨汁具有补充营养、促进肠蠕动等功效。
1、补充营养
猕猴桃含有糖类、维生素以及氨基酸等成分,黄瓜含有糖类、膳食纤维、烟酸等成分,猕猴桃黄瓜榨汁可为机体补充部分所需的营养物质,为机体提供能量。
2、促进肠蠕动
猕猴桃、黄瓜都含有膳食纤维,可促进肠道蠕动,且通过肠道时可吸收水分,增加粪便体积、软化粪便。因此猕猴桃黄瓜榨汁有促进肠蠕动的功效,适用于大便干硬、消化不良等症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、胡萝卜
胡萝卜的抗坏血酸酶会破坏猕猴桃、黄瓜中的维生素C,因此猕猴桃黄瓜榨汁不宜与胡萝卜同食。
温馨提示
猕猴桃黄瓜榨汁偏寒凉,若大量食用,可引起腹泻、腹痛等不适。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、榨汁
将猕猴桃去皮,黄瓜洗净切块,放入榨汁机中,可根据个人口味适量添加牛奶、蜂蜜调味,榨汁后即可饮用。
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