萝卜苹果山楂红枣煮水味道酸甜可口，营养丰富，具有补充营养、增进食欲等功效。 1、补充营养 萝卜含有膳食纤维、碳水化合物、维生素C、叶酸等营养物质；苹果含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素B2、维生素E以及铁、钙、钾、磷、钠等营养物质；山楂中含有维生素A、维生素E、维生素C等多种维生素；红枣中含有膳食纤维、碳水化合物、维生素C、维生素E等营养物质。因此萝卜苹果山楂红枣煮水具有补充营养的功效，有益人体健康。 2、增进食欲 萝卜苹果山楂红枣煮水中含有一定的有机酸，可促进唾液的分泌，具有增进食欲的功效，可帮助改善食欲不振。