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绿茶冰糖水的功效与作用、禁忌和食用方法
绿茶冰糖水
功
清热消暑、提神醒脑、清肺润燥
宜
口干舌燥者
忌
失眠者、糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
绿茶冰糖水是以绿茶和冰糖制成的常见饮品,气味清新,具有清热消暑、提神醒脑、清肺润燥的功效。
1、清热消暑
绿茶味甘、苦,性凉,入心经,而冰糖甘平,绿茶冰糖水具有清热消暑之效,适合口干舌燥者饮用。
2、提神醒脑
绿茶中含有一定的咖啡碱和茶碱,能兴奋中枢神经系统以及刺激大脑皮层,故绿茶冰糖水有提神醒脑的功效,适用于疲倦等情况。
3、清肺润燥
冰糖味甘质润,药性平和,入肺经,可清肺润燥,而绿茶甘凉,能助冰糖清润之力,故绿茶冰糖水可清肺润燥,能够缓解肺燥咳嗽。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、螃蟹
螃蟹性寒,绿茶冰糖水性凉,大量同食会刺激肠胃,导致腹泻症状,故不宜同食。
温馨提示
绿茶冰糖水含有咖啡碱和茶碱,可使神经兴奋,不宜睡前饮用,以免失眠。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、冲泡饮用
取绿茶、冰糖各适量放入杯中,用沸水冲泡,待冰糖融化后即可饮用。
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