萝卜玉米排骨汤的功效与作用、禁忌和食用方法

萝卜玉米排骨汤

  • 促进排便、补充营养

  • 便秘患者

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

萝卜玉米排骨汤是日常生活中常见的一道菜肴,制作方法简单、营养丰富,具有促进排便、补充营养等功效。 1、促进排便 萝卜和玉米中都含有一定的膳食纤维,其可促进肠道蠕动,有利于肠道内食物的消化和吸收,加上萝卜玉米排骨汤中的水分亦可润滑肠道,因此萝卜玉米排骨汤具有促进排便的功效,可以用于缓解便秘等情况。 2、补充营养 排骨营养丰富,除含蛋白质、脂肪、维生素以外还含有丰富的磷、钠、钙等物质,萝卜与玉米也含有维生素、糖分、矿物质等成分,因此食用萝卜玉米排骨汤具有补充营养的功效,可帮助机体补充所需的营养成分。
不宜同食
1、橘子 橘子中含有一定量的类黄酮物质,在肠道内转化为酸性物质,与萝卜一起吃可能产生硫氰酸,抑制甲状腺作用,增加甲状腺肿大的几率,所以萝卜玉米排骨汤不宜与橘子同食。
温馨提示

萝卜玉米排骨汤需要一定的时间进行消化,不宜大量食用,以免胃胀。

食用方法

1、炖煮食用 需取适量萝卜、玉米、排骨分别洗净切块,放入砂锅加入清水调味炖煮即可。