萝卜蒸冰糖的功效与作用、禁忌和食用方法

萝卜蒸冰糖

  • 止咳化痰、润肠通便

  • 肺燥咳嗽者、便秘患者

  • 糖尿病患者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

萝卜味辛、甘,性凉,归肺、胃经;冰糖味甘,性平,归肺、脾经,萝卜蒸冰糖具有止咳化痰、润肠通便等功效。 1、止咳化痰 萝卜味甘可调和,性质寒凉可清热,又归于肺经,可清肺热、止咳化痰;冰糖味甘可补益调和,性质平和,归于肺经,可润肺,也有止咳化痰之功。因此萝卜蒸冰糖具有止咳化痰的功效,可以用于缓解肺燥咳嗽、咯痰带血等病症。 2、润肠通便 萝卜中含有的芥子油和膳食纤维,可促进肠道蠕动,加快食物的消化和排出。因此萝卜蒸冰糖具有润肠通便的功效,可以用于缓解便秘、消化不良等情况。
不宜同食
1、人参 人参具有补气作用,而萝卜具有破气作用,两者同食,会降低人参的药效,因此萝卜蒸冰糖不宜与人参同食。
温馨提示

萝卜蒸冰糖性凉,需避免一次进食过多,以免影响脾胃功能,出现腹泻、腹痛等症状。

食用方法

1、蒸制 将萝卜洗净切片放入碗中,加入适量冰糖、清水后放入蒸锅中蒸熟后即可食用。