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熬萝卜水喝的功效与作用、禁忌和食用方法
熬萝卜水喝
功
清热化痰、消食化积
宜
脘腹胀满者
忌
脾胃虚寒者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
萝卜味甘、辛,性凉,归肺、胃经,熬萝卜水喝具有清热化痰、消食化积等功效。
1、清热化痰
萝卜味甘调和,性质寒凉,又归于肺经,可清肺热、止咳化痰,因此熬萝卜水喝具有清热化痰的功效,可以用于缓解肺热痰稠、咳嗽等病症。
2、消食化积
萝卜味甘善补,又归于胃经,可健胃消食,因此熬萝卜水喝具有消食化积的功效,可以用于缓解食积、脘腹胀满等病症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、人参
人参具有补气作用,而萝卜具有破气作用,两者同食,会降低人参的药效,因此熬萝卜水不宜与人参同食。
温馨提示
熬萝卜水性凉,需避免一次进食过多,以免影响脾胃功能,出现腹泻、腹痛等症状。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、熬煮
取适量萝卜洗净切块,放入砂锅中加入适量清水熬煮即可。
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