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花生小米豆浆的功效与作用、禁忌和食用方法
花生小米豆浆
功
提供能量、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
花生小米豆浆制作简单、营养丰富、口味甘醇,具有提供能量、补充营养的功效。
1、提供能量
花生小米豆浆含有脂肪,脂肪是人体储存能量和供给能量的主要来源,因此进食花生小米豆浆具有为机体提供能量的功效,可为日常生理活动提供一定的能量支持。
2、补充营养
花生小米豆浆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、叶酸、钾、磷、镁、锌等营养成分,适量进食具有补充营养的功效,对身体健康有利。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、黄瓜
黄瓜性寒,花生的油脂比较多,一般性寒的食物和油脂相遇,会增加滑利之性,有可能导致腹泻,因此花生小米豆浆不宜与黄瓜同食。
温馨提示
花生小米豆浆不宜大量饮用,否则会增加胃肠道负担,引起腹胀。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、榨成豆浆饮用
将花生、小米洗净后去除杂质,放入料理机榨成豆浆,再添加适当糖调味后即可饮用。
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