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花生红枣小米粥的功效与作用、禁忌和食用方法
花生红枣小米粥
功
补充能量、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
花生红枣小米粥中含有丰富的营养元素,具有补充能量、促进消化的功效。
1、补充能量
花生红枣小米粥含有碳水化合物、蛋白质,适量进食具有为人体补充能量的功效,可为日常生理活动提供一定的能量支持。
2、促进消化
花生红枣小米粥含有膳食纤维、水分,能够促进胃肠道蠕动、润滑肠壁,适量进食花生红枣小米粥具有促进消化的功效,对于消化不良可起到改善作用。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、黄瓜
黄瓜性寒,花生的油脂比较多,一般性寒的食物和油脂相遇,会增加滑利之性,有可能导致腹泻,因此花生红枣小米粥不宜与黄瓜同食。
温馨提示
花生红枣小米粥不宜大量食用,否则会增加胃肠道负担,引起腹胀。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、煮食
取适量小米、花生、红枣洗净后放于锅中,加水没过食材,煮熟后即可食用。
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