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花生红枣排骨汤的功效与作用、禁忌和食用方法
花生红枣排骨汤
功
补充营养、补充能量
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
花生红枣排骨汤是一道营养丰富的菜肴,具有补充营养、补充能量的功效。
1、补充营养
花生红枣排骨汤含有维生素、矿物质、蛋白质、脂质等营养成分,适量进食具有为机体补充营养的功效,对身体健康有利。
2、补充能量
花生红枣排骨汤含有蛋白质、脂肪以及碳水化合物,这些成分都是人体重要的能量来源,因此适量进食花生红枣排骨汤具有为机体补充能量的功效,可为日常生理活动提供一定能量支持。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、螃蟹
花生脂肪含量比较高,属于油腻的食物,如果与螃蟹这种性冷的食物一起吃,容易导致腹泻,所以花生红枣排骨汤不能与螃蟹一起吃。
温馨提示
花生红枣排骨汤不宜大量食用,否则会增加胃肠道负担,引起腹胀。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、炖煮食用
取适量猪排骨、花生、红枣洗净,放于锅中,加水没过食材进行炖煮,煮熟后即可食用。
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