苦瓜炖鸡汤味道鲜美，且营养价值高，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 苦瓜含有碳水化合物、维生素A、钾元素、磷元素、蛋白质等营养成分，因此适量进食苦瓜炖鸡汤具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、提供能量 苦瓜炖鸡汤中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素，这些成分都是人体的主要能量来源，因此适量进食苦瓜炖鸡汤具有为机体提供能量的功效，可为人体日常活动提供一定的能量支持。