鸡肉炖花生米是生活中较为简单的一种菜肴，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养成分，具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 鸡肉炖花生米中含有的碳水化合物及脂肪成分，均可在体内氧化分解释放能量，从而维持身体正常的新陈代谢，因而具有提供能量的功效。 2、补充营养 鸡肉炖花生米中含有丰富的蛋白质、维生素E、钙、铁等营养成分，适量适宜可帮助机体补充营养，对健康有益。