核桃味甘，性温，入肺、肾经。桂圆味甘，性温，入心、脾经。核桃桂圆煮水具有补虚强壮、养血安神的功效。 1、补虚强壮 桂圆具有补益心脾的功效，核桃具有滋补肝肾、强健筋骨的功效，所以核桃桂圆煮水能够起到补虚强壮的功效，可用于缓解久病体虚等情况。 2、养血安神 核桃可补肝以养肝血，桂圆具有养血安神的功效，核桃桂圆煮水能够养血安神，可用于缓解血虚失眠等情况。