枸杞苹果冰糖水制作方法简单，营养丰富，具有补充营养、补中益气的功效。 1、补充营养 枸杞苹果冰糖水中枸杞含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素B2等，苹果含有糖类、粗纤维、维生素以及钙、磷、铁等，冰糖中含有钾、磷、视黄醇等营养成分，能够被人体吸收利用。所以枸杞苹果冰糖水具有补充营养的功效，还可为人体补充能量。 2、补中益气 枸杞苹果冰糖水中苹果味甘，入脾经，甘能则补，可补虚益气。冰糖味甘，入脾经，可补中益气。所以枸杞苹果冰糖水具有补中益气的功效，可用于中气不足、脾气虚弱等。