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黑枣子的功效与作用、禁忌和食用方法
黑枣子
功
清热止渴、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
脾胃虚寒者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
黑枣子又叫君迁子,为柿科植物君迁子的果实,味甘、涩,性凉,具有清热止渴、补充营养的功效。
1、清热止渴
黑枣子甘凉,凉能清热,具有清热止渴的功效,可作用于消渴、烦热、发热口渴等。
2、补充营养
黑枣子含有蔗糖、果糖、葡萄糖、矿物质及多种维生素,食用后能被人体吸收利用,所以黑枣子具有补充营养的功效,能够为人体提供一定的能量。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、止泻药物
黑枣子含有大量膳食纤维,可刺激胃肠道蠕动,起到促进排便的作用,若与止泻药物同食可影响药效,加重腹泻症状,故不宜同食。
温馨提示
黑枣子含有大量膳食纤维,需避免一次性进食过多,以免增加胃肠道负担。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
用石灰乳将黑枣子去涩、洗净后可直接食用,但不宜食用过多,以免损害牙齿健康。
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