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黑金桔的功效与作用、禁忌和食用方法
黑金桔
功
润肠通便、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
黑金桔是柑橘类水果之一,皮薄汁多、酸中带甜,富含多种营养物质,适量摄入黑金桔具有润肠通便、补充营养等功效。
1、润肠通便
黑金桔富含膳食纤维、果胶等成分,适量摄入可促进肠道蠕动,加速粪便排出,因而黑金桔具有润肠通便的功效,有助于改善便秘不适。
2、补充营养
黑金桔富含维生素A、维生素C、碳水化合物,以及大量的水分,适量食用黑金桔具有补充营养的功效,以维持机体日常的生理活动。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、磺胺类药物
黑金桔中含有机酸,可以酸化尿液,容易使磺胺类药物的代谢产物在肾小管酸性尿液中析出结晶,造成尿路损害,产生血尿、结晶尿等,故黑金桔不宜与磺胺类药物同服。
温馨提示
黑金桔虽然营养丰富,但是应适量食用,也不宜空腹食用,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,造成胃部不适感。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
黑金桔可剥开外皮直接食用,但注意一次不可食用过多,以免引起口腔不适,如出现口腔溃疡。
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