葱粉是由小葱干燥脱水后，再经过粉碎后得到的调味品。小葱又可叫做细香葱，为百合科属植物葱得全草，其味辛，性温，葱粉具有发汗解表、散寒通阳得功效。 1、发汗解表 小葱味辛，性温，辛可发散解表，温不燥烈，发汗不峻猛，故葱粉具有发汗解表得功效，可用于风寒感冒之恶寒、发热、头痛等病症。 2、散寒通阳 小葱辛散温通，能宣通阳气、温散寒凝，可使阳气上下顺接。故葱粉具有散寒通阳得功效，可用于寒凝气滞。