棒子骨汤是一道常见汤品，为动物骨头炖煮而成的汤，包括猪骨、牛骨等。棒子骨汤营养丰富，具有补充营养、增进食欲的功效。 1、补充营养 棒子骨汤含有蛋白质、脂肪、钙、磷、骨胶原等营养物质，能够帮助机体补充营养。 2、增进食欲 棒子骨汤味道鲜美，适量食用能促进唾液、胃液的分泌，有增进食欲的功效，适用于厌食、食欲不振等情况。