返回
刺泡果的功效与作用、禁忌和食用方法
刺泡果
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
胃酸分泌过多者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
刺泡果又叫覆盆子,为蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实,刺泡果含有丰富的营养物质,适量摄入具有补充营养、促进消化的功效。
1、补充营养
刺泡果含有机酸、果胶、葡萄糖、维生素等营养物质,适量摄入具有补充营养的功效,对身体健康有益。
2、促进消化
刺泡果含有机酸,可以促进消化液分泌,具有促进消化的功效,有助于提升食欲。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、辣椒
刺泡果是一种中药材,不宜与辛辣刺激性的食物同食,如辣椒,以免降低药效。
温馨提示
刺泡果一般于夏初果实由绿变绿黄时采收,入药用以个大、饱满、色黄绿者为佳。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
将刺泡果清洗干净,即可直接食用。
下一篇
枞菌的功效与作用