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缫丝花汁的功效与作用、禁忌和食用方法
缫丝花汁
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
胃酸分泌过多者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
缫丝花汁是由缫丝花加工而成,缫丝花又叫做刺梨,果皮上有密生小肉刺,其味道鲜美、营养价值高,缫丝花汁具有补充营养、润肠通便的功效。
1、补充营养
缫丝花含有蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质,适量摄入缫丝花汁具有补充营养的功效,可以补充人体所需的营养物质。
2、润肠通便
缫丝花含有的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,缩短粪便在肠腔的停留时间,因而缫丝花汁具有润肠通便的功效,有助于改善便秘。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、醋
醋与缫丝花汁同服会加重酸涩味,可能影响胃酸分泌造成不适,故不宜同服。
温馨提示
缫丝花汁味道酸涩,建议患有胃溃疡或胃炎的患者尽量避免饮用,以免造成胃痛不适。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接饮用
将缫丝花洗净、切开,榨汁成缫丝花汁后可以直接饮用。
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