炒大米是将大米炒制加工成的食品，绿茶是常见的茶类之一，属于不发酵茶，营养丰富，气味清香。炒大米加绿茶具有提高食欲、提神醒脑的功效。 1、提高食欲 炒大米有焦香之气，能刺激人的食欲，绿茶口味清爽，有较好的解腻效果。所以炒大米加绿茶有提高食欲的功效，适用于食欲不振等情况。 2、提神醒脑 绿茶中含有咖啡碱，咖啡碱能兴奋人的中枢神经系统，帮助消除疲倦感。所以炒大米加绿茶，有提神醒脑的功效，适用于疲乏、倦怠等情况。