冬瓜小米粥是将冬瓜和小米一同放入锅中熬制而成的粥品，冬瓜小米粥具有缓解饥饿、补充营养的功效。 1、缓解饥饿 冬瓜小米粥中小米淀粉含量较高，可作为主食食用，故适量食用冬瓜小米粥具有缓解饥饿的功效，可在饥饿时起到一定的饱腹作用。 2、补充营养 冬瓜小米粥中含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸以及钙、铁、磷等矿物质元素，适量食用冬瓜小米粥具有补充营养的功效，还可提供能量。