干姬松茸是姬松茸的干制品，干姬松茸口感脆嫩，营养丰富，具有补充营养、增进食欲的功效。 1、补充营养 干姬松茸含有蛋白质、糖类、脂肪、粗纤维、维生素，以及钾、磷、钙、镁和锌等矿物质，适量食用干姬松茸具有为人体补充营养的功效，对人体健康有利。 2、增进食欲 干姬松茸泡发后口感爽滑、脆嫩，味纯鲜香，具有增进食欲的功效，对于食欲不振可起到一定的改善作用。