蜂蜜和鸡蛋的营养成分均较为丰富，故蜂蜜泡鸡蛋具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 鸡蛋中富含蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养物质，而蜂蜜中也含有少量维生素、矿物质，以及大量果糖，故适量食用蜂蜜泡鸡蛋具有补充营养的功效，有利于人体健康。 2、提供能量 蜂蜜中含有大量的碳水化合物，主要是果糖和葡萄糖，还有少量蛋白质、维生素以及矿物质，同时鸡蛋中也含有丰富的蛋白质、矿物质、卵磷脂等成分，可被人体转化为能量，为机体新陈代谢和日常活动供能，故适量摄入蜂蜜泡鸡蛋具有提供能量的功效。