百合含有碳水化合物、膳食纤维等成分。黄豆为豆科植物大豆的种子，亦含有蛋白质、矿物质等成分。二者合用制成百合黄豆浆具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 百合含有膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养物质。黄豆中含有优质蛋白质、维生素B、铁元素、磷元素、钙元素等营养物质，故百合黄豆浆可帮助机体补充所需营养，促进机体新陈代谢。 2、提供能量 百合黄豆浆中含有一定的碳水化合物、蛋白质等成分，此类物质为机体能量的重要来源，故百合黄豆浆可为机体提供能量，维持并满足各种生理活动及体力活动对能量的需要。