白醋冰糖水是由白醋、冰糖加入适量温水稀释而成，白醋由高粱、大麦等或低度白酒为原料酿制而成，冰糖为砂糖的结晶再制品。白醋冰糖水具有促进消化、补充能量的功效。 1、促进消化 白醋可以促进胃酸分泌，增加胃肠道蠕动，因此白醋冰糖水具有促进消化的功效，可以缓解消化不良症状。 2、补充能量 冰糖含有糖分、维生素、微量元素等营养物质，所以白醋冰糖水具有补充能量的功效，帮助维持机体的日常活动。