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布朗果的功效与作用、禁忌和食用方法
布朗果
功
提供营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
布朗果即黑布林、黑李子,是一种常见水果,滋味清香酸甜,含有丰富维生素和水分,具有提供营养、促进消化等功效。
1、提供营养
布朗果中含有膳食纤维、碳水化合物、维生素A、维生素C等营养成分,以及钾、磷、镁等微量元素,适量进食能够为人体提供营养。
2、促进消化
布朗果味道酸甜,能够刺激味蕾,增加唾液和胃酸分泌,其含有的纤维素和水分也能促进胃肠蠕动、润滑肠道,因而有促进消化、增加食欲、帮助排便的功效。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、辣椒
布朗果不宜与辛辣刺激性的食物一起食用,如辣椒,以免加重胃肠道不适,产生腹痛等症状。
温馨提示
布朗果含有大量膳食纤维,需避免一次性进食过多,以免增加胃肠道负担。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、直接食用
将布朗果用清水洗净,直接食用即可。
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