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茶叶加醋的功效与作用、禁忌和食用方法
茶叶加醋
功
解毒、利尿、除烦渴
宜
一般人群均适宜
忌
失眠者
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
茶叶味苦、甘,性凉,入心、肺、胃经;醋是一种用高粱、大麦等粮食酿造而成的含有乙酸的液体,味酸、苦,性温,归肝、胃经。茶叶加醋具有解毒、利尿、除烦渴等功效。
1、解毒
茶叶和醋都具有解毒的功效,所以茶叶加醋可解毒,可用于疮痈肿毒等情况。
2、利尿
茶叶味苦能泄,具有利尿的作,故茶叶加醋有利尿的功效,可用于小便不利、水肿等情况。
3、除烦渴
茶叶味苦能泄,入心、肺经,甘凉能生津、除烦渴。故茶叶加醋有除烦渴的功效,可用于心烦口渴等情况。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、枸杞
茶叶含有大量的鞣酸,会和枸杞中所含有的微量元素发生化学反应,使人体难以吸收枸杞中所含有的营养物质,故茶叶加醋不宜与枸杞同食。
温馨提示
茶叶加醋饮用时需注意控制摄入量,以免刺激肠胃,出现反酸、腹痛等肠胃不适症状。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、泡水
取适量茶叶、醋,加入开水,冲泡一段时间即可服用。
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