水果草莓也叫洋莓果、红莓等，为蔷薇目蔷薇科植物草莓的成熟果实，属于常见水果食物，其口感酸甜多汁，水果草莓具有补钾、补充能量、清凉止渴等功效。 1、补钾 水果草莓的钾含量较高，日常食用具有一定补钾的作用，而钾对人体生理活动起着重要的作用，所以适量食用可辅助低钾血症患者补钾。 2、补充能量 水果草莓含有丰富的碳水化合物，而碳水化合物为人体主要能量来源，适量食用水果草莓可补充一定的能量，供机体消耗。 3、清凉止渴 草莓性味甘、凉，微酸，具有清凉止渴的作用，适用于口渴、咽喉不利、消化不良。草莓含有汁液较多，可以解暑止渴。