白醋由高粱、大麦等或低度白酒为原料酿制而成，玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾，春末夏初花将开放时分批采摘。白醋泡玫瑰花具有行气解郁、润肠通便的功效。 1、行气解郁 玫瑰花味微苦，芳香行气，归肝、胃经，可以疏肝、宽中和胃。故白醋泡玫瑰花具有行气解郁的功效，可以改善两肋胀痛、食少呕恶。 2、润肠通便 白醋可促进胃酸分泌，加速胃肠道蠕动。故白醋泡玫瑰花具有润肠通便的功效，可以改善排便困难。