艾叶加糯米粉可制作成艾叶青团、艾叶糯米糕等多种美食，还可加入白砂糖、黑芝麻、花生仁来增加其风味，色泽翠绿，是一种有特色的节令食品，具有补充营养、温经止血等功效。 1、补充营养 艾叶含有维生素以及矿物质，糯米粉中含有蛋白质、维生素以及矿物质，艾叶加糯米粉制作的美食口感香甜软糯，具有补充营养的功效。 2、温经止血 艾叶气香味辛，性温可散寒，能暖气血而温经脉，为温经止血之要药；糯米粉是由糯米为原料磨制而成的粉末，味道甘甜，药性温和，可加强艾叶的药性。艾叶加糯米粉具有温经止血的功效，可用于虚寒性出血病证。