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白熟芝麻的功效与作用、禁忌和食用方法
白熟芝麻
功
补益肝肾、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
大便溏泻者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
白熟芝麻是将生的白芝麻用热锅进行焙炒制成,白熟芝麻味甘,性平,归肝、肾、大肠经,具有补益肝肾、润肠通便等功效。
1、补益肝肾
白熟芝麻味甘,性平,入肝肾经,有补肝肾、益精血、乌须明目之功,适用于肝肾不足、精血亏虚引起的头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发等病症。
2、润肠通便
白熟芝麻富含油脂,具有润肠通便的功效,可用于精亏血虚之肠燥便秘,可单用或与当归、肉苁蓉、火麻仁等润肠通便之品同用。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、次碳酸铋
次碳酸铋可用于腹泻治疗,而白熟芝麻具有润肠通便的作用,两者同时进食会抵消彼此的功效。
温馨提示
白熟芝麻含有丰富的油脂,长期大量进食可能导致肥胖。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、煎服
可将白熟芝麻与其他药物一同煎煮,煎煮好后可去渣晾至适宜温度后服用。
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