白奇亚籽为奇亚籽中的一种，由于植物自身的特性原因，其成熟后可变为黑色、白色、米色或者灰色。白奇亚籽为纯白色带花纹的卵圆形颗粒，可以直接食用，也可以被用作食品添加剂，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 白奇亚籽中富含脂肪酸、蛋白质、矿物质、维生素、多酚等多种成分，适量食用具有补充营养的功效，可以补充身体所需的部分营养。 2、润肠通便 白奇亚籽中含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，具有一定的润肠通便功效，能够辅助缓解便秘症状。