白萝卜为十字花科植物莱菔的根，山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。白萝卜山楂陈皮煮水具有益气养阴、理气消食等功效。 1、益气养阴 白萝卜味甘可补气，性凉可养阴。白萝卜山楂陈皮煮水，能发挥益气养阴的功效，适用于倦怠乏力、食少便溏等情况。 2、理气消食 山楂味酸、甘，性微温，功善消食化积。陈皮辛香走窜，温通苦燥，归脾、胃经，可以理气健脾。白萝卜山楂陈皮煮水，具有理气消食的功效，可以改善脾胃气滞等情况。