白萝卜山药粥的主要原料为白萝卜、山药，白萝卜为十字花科植物莱菔的根，又叫莱菔，山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。白萝卜山药粥具有益气养阴、消食化痰的功效。 1、益气养阴 山药味甘，性平，归脾经，能补脾气、益脾阴。所以白萝卜山药粥也能益气养阴，可以改善脾虚食少、食欲不振等情况。 2、消食化痰 白萝卜味辛、甘，性凉，归肺、胃经，可以开胃、清肺。所以白萝卜山药粥能发挥消食化痰的功效，辅助改善咳嗽、咳痰等情况。