白酒又可被称为烧酒、白干儿，归心、肝、肺、胃经。樱桃为蔷薇科樱属植物樱桃的果实，归脾、胃经，白酒泡樱桃具有益脾养胃、祛风湿等功效。 1、益脾养胃 白酒和樱桃均味甘性温，白酒归胃经，樱桃归脾、胃经，故白酒泡樱桃长于健脾以和脾胃，具有益脾养胃等功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振等病症。 2、祛风湿 白酒和樱桃性温散寒，且白酒味辛行散，归肝经入血分，长于祛风除湿。故白酒泡樱桃具有祛风湿的功效，适用于风寒湿痹等病症。