猪肚粉是以猪肚为主要原料，经烘干研磨制成的食物，猪肚粉具有补虚损、健脾胃等功效。 1、补虚损 猪肚可滋补阴虚，因此猪肚粉具有补虚损的功效，可用于体虚、虚劳瘦弱等情况。 2、健脾胃 猪肚可健脾开胃，猪肚粉具有健脾胃的功效，可用于疳积、食欲不振等情况。