水果杨桃为福建省的特产水果，其形态独特，成熟的水果杨桃淡黄而润绿，口感脆嫩而多汁，味道微酸而清甜。水果杨桃具有补充营养、增进食欲等功效。 1、补充营养 水果杨桃中含有柠檬酸、苹果酸、果糖、膳食纤维等营养物质，以及维生素C、维生素A、叶酸等多种维生素，还含有钾、磷、钙等多种微量元素，水果杨桃具有补充营养的功效，适量食用，可帮助机体补充部分营养物质。 2、增进食欲 水果杨桃中含有柠檬酸、苹果酸等多种有机酸，其可促进消化酶的分泌，因此水果杨桃具有增进食欲的功效，还可促进食物的消化与吸收。