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水梨的功效与作用、禁忌和食用方法
水梨
功
润肠通便、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
便溏者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
水梨又叫丰水梨,其果皮黄棕色、表面光滑,果肉呈乳白色,肉质软脆、渣少汁多,常在7月下旬至8月上旬果实成熟,适量食用水梨具有润肠通便、补充营养的功效。
1、润肠通便
水梨含有丰富的膳食纤维及水分,适量食用可以促进肠胃蠕动,具有润肠通便的功效,有助于改善排便困难。
2、补充营养
水梨含有丰富的水分、矿物质、维生素等营养物质,适量食用具有补充营养的功效,有利于维持机体新陈代谢。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、螃蟹
水梨和螃蟹大量同食,可能会导致腹泻,不宜大量同食。
温馨提示
水梨又叫丰水梨,果皮为黄棕色且表面光滑,果肉呈乳白色,肉质软脆、渣少汁多。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
将水梨清洗干净,削皮、切块后即可直接食用。
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