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脱脂乳粉的功效与作用、禁忌和食用方法
脱脂乳粉
功
补充能量、滋润肺胃
宜
一般人群均适宜
忌
乳糖不耐受者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
脱脂乳粉中的主要成分为脱脂牛乳,味甘、性平,入肺、脾、肾经。脱脂乳粉具有补充能量、滋润肺胃的功效。
1、补充能量
脱脂乳粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物,蛋白质是人体能量的重要来源之一,碳水化合物可转化为糖原供能,所以脱脂乳粉具有补充能量的功效,可用于缓解疲乏等。
2、滋润肺胃
脱脂乳粉中的牛乳味甘可补益,入肺、脾、肾经,故脱脂乳粉具有滋养肺胃的功效,常可用于缓解肺胃不和等病症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、苹果
脱脂乳粉富含蛋白质,苹果中含有果酸,果酸与蛋白质反应会生成钙沉淀,不利于机体消化吸收,故脱脂乳粉不宜与苹果同食。
温馨提示
脱脂乳粉中的主要成分为脱脂牛乳,建议结合自身情况合理选择。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、冲服
取适量脱脂乳粉于碗中,加入热水冲泡即可饮用。
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