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紫皮大蒜的功效与作用、禁忌和食用方法
紫皮大蒜
功
解毒消肿、杀虫、止痢
宜
痈肿疮疡者
忌
阴虚火旺者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
紫皮大蒜是大蒜的一种,其味辛,性温,归脾、胃、肺经,具有解毒消肿、杀虫、止痢等功效。
1、解毒消肿
紫皮大蒜能活血化瘀、解毒消肿,可用于痈肿疮疡、疥癣、背疽等病症。
2、杀虫
紫皮大蒜具有杀虫的功效,可用于辅助缓解蛲虫病、钩虫病等病症。
3、止痢
紫皮大蒜可起到燥湿止痢的功效,可用于痢疾、泄泻、久泻久痢等病症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、荔枝
紫皮大蒜不宜与荔枝同用,两者均性温,同用易引起上火。
温馨提示
紫皮大蒜是以百合科葱属植物蒜的鳞茎入药。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、煎服
取适量紫皮大蒜去皮洗净后,放入药罐中,加水煎煮后即可服用。
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