鳗鱼骨头又可称为鳗鲡鱼骨，为鳗鲡科动物鳗鲡鱼的骨，鳗鱼骨头具有杀虫、补充营养等功效。 1、杀虫 鳗鱼骨头味咸、性平，归大肠、肝、肾经，其味咸能泻，具有杀虫的功效，且归大肠经，可借其泻下通便作用以排除虫体，适用于虫积腹痛、疳痢等症。 2、补充营养 鳗鱼骨头中含蛋白质、脂肪、钙元素等成分，可帮助机体补充所需营养，促进机体新陈代谢。