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玉米酒的功效与作用、禁忌和食用方法
玉米酒
功
散寒气、活血散瘀
宜
风寒感冒者、闭经患者
忌
阴虚内热者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
玉米酒又叫包谷酒、烧酒,是以玉米为酿酒原料酿造而成的酒,其酒味醇香、味道甘甜、营养丰富。适当饮用玉米酒,具有散寒气、活血散瘀的功效。
1、散寒气
玉米酒味甘、苦、辛,性温,辛散苦泄,适当饮用玉米酒,具有散寒气的功效,可用于改善风寒感冒、怕冷头痛、鼻塞流涕、腹泻、脘腹冷痛等病症。
2、活血散瘀
玉米酒归心、肝经,具有活血散瘀的功效,可用于改善胸闷、胸痛、闭经、痛经、跌打损伤等病症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、头孢类药物
玉米酒与头孢类药物同用可能会发生双硫仑样反应,危害机体健康。
温馨提示
玉米酒为刺激性食物,需注意适量饮用,以免引起腹痛等不适症状。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、直接饮用
将玉米发酵,酿造成玉米酒,可以直接饮用。
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