玉米莲藕胡萝卜排骨汤营养丰富，味道鲜美，具有解热生津、健脾和中、化痰止咳等功效。 1、解热生津 莲藕味甘、涩，性寒，可清热利尿、止渴生津，因此玉米莲藕胡萝卜排骨汤具有解热生津的功效，可用于实热烦渴、高热神昏等症。 2、健脾和中 胡萝卜味甘，入脾、肺经，可补中益气、健脾开胃，因此玉米莲藕胡萝卜排骨汤具有健脾和中的功效，可用于脾虚食少、消化不良等症。 3、化痰止咳 胡萝卜味辛，入肺经，可润肺止咳，因此玉米莲藕胡萝卜排骨汤具有化痰止咳的功效，可用于咽喉肿痛、咳喘等症。