鱼腥草味辛，性微寒，归肺经；瘦肉味甘、咸，性平，归脾、胃、肾经。鱼腥草根煲瘦肉具有消痈排脓、清热解毒、补肾养血等功效。 1、消痈排脓 鱼腥草根煲瘦肉中的鱼腥草辛以散结，能消痈排脓；瘦肉味咸能软，有一定消散结块的作用。因此鱼腥草根煲瘦肉具有消痈排脓的功效，可用于疮痈肿毒等病症。 2、清热解毒 鱼腥草寒能清热，主归肺经，以清解肺热见长。因此鱼腥草根煲具有清热解毒的功效，可用于痰热喘咳、肺痈吐脓等症。 3、补肾养血 瘦肉味甘能补，可养血。所以鱼腥草根煲瘦肉具有补肾养血的功效，可用于面色少华、体倦乏力等症。