红枣莲子藕粉由红枣、莲子、藕粉组成，红枣为鼠李科枣属植物的成熟干燥果实，莲子为睡莲科植物莲的种子，藕粉由莲藕加工而成。红枣莲子藕粉具有养胃健脾、养心安神的功效。 1、养胃健脾 红枣味甘，归脾、胃经，可以健脾和胃，莲子味甘，归脾、肾经，可以补脾益肾，藕粉味甘，归脾、胃经，可以益胃调和。红枣莲子藕粉具有养胃健脾的功效，适用于脾胃虚弱所致的食少便溏等病症。 2、养心安神 红枣性温，归脾、心经，可以补心安神。莲子味甘、涩，性平，归心、脾经，可以养心安神。红枣莲子藕粉具有养心安神的功效，适用于血虚心悸、烦躁不安等病症。