红枣山药汤的主要原料为红枣、山药，红枣又叫做大枣、干枣，为鼠李科枣属植物的干燥成熟果实，山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。红枣山药汤具有补充营养、益气养阴的功效。 1、补充营养 红枣、山药含有丰富的营养物质，如膳食纤维、蛋白质、维生素等。红枣山药汤具有补充营养的功效，适量进食可以帮助人体补充一定量所需的营养物质。 2、益气养阴 山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，既补脾肺肾之气，又补脾肺肾之阴。红枣山药汤具有益气养阴的功效，适用于虚热、消渴等病症。