红枣味甘，性温，归脾、胃、心经；黑豆别名乌豆、枝仔豆、黑大豆，味甘，性平，归脾、肾经。红枣黑豆水具有健脾益肾、补充营养的功效。 1、健脾益肾 红枣甘温，能补脾益气，黑豆性味甘平，主入脾肾经，能益肾精。红枣黑豆水能健脾益肾，适用于脾气虚弱或肾虚精亏导致的头晕乏力、体虚多汗等症状。 2、补充营养 红枣含有糖类、氨基酸及多种维生素、微量元素等营养成分，黑豆含有碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多种维生素及钾、磷、镁等微量元素，其中脂肪以不饱和脂肪酸为主，适量饮用红枣黑豆水，可适当为人体补充部分营养物质。