红枣又可被称为大枣，为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，归脾、胃、心经。枸杞味甘，可归肝、肾经。乌鸡又可称为乌骨鸡，味甘、性平，归肝、肾经。三者制成红枣枸杞乌鸡汤，具有养血安神、缓急止痛等功效。 1、养血安神 红枣、枸杞、乌鸡分别可归心、肝、脾三经，可入血分，且红枣性温能补，长于养心、肝、脾血，兼能安心神，故红枣枸杞乌鸡汤具有养血安神的功效，常可用于心悸失眠、血虚萎黄等症。 2、缓急止痛 红枣、枸杞、乌鸡均味甘能缓，且红枣性温，可归脾、胃经，既能补益中气，又可止痛，故红枣枸杞乌鸡汤具有缓急止痛的功效，常可用于脾胃虚寒、脘腹疼痛等症。